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绝情谷十三太保“大盘鸡”《改良版》(6/10)
备料⋯⋯
凉油放入两勺白糖，加热搅拌均匀⋯⋯
糖变色，加入肌肉大火翻炒⋯⋯
鸡肉变色加入豆瓣两勺，继续翻炒⋯⋯
翻炒至鸡肉和豆瓣均匀⋯⋯
关键步骤来了⋯⋯慢慢加入“夺命11°”⋯⋯
加盖大火煮20分钟⋯⋯
加入土豆，放入“十三太保秘料”，加盖炖五分钟⋯⋯
加入青椒，洋葱，加盖五分钟⋯⋯
一份好吃到想裸奔的“绝情谷十三太保大盘鸡”就做好了～鼓掌