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绝情谷十三太保“大盘鸡”《改良版》(5/10)
备料⋯⋯
凉油放入两勺白糖,加热搅拌均匀⋯⋯
糖变色,加入肌肉大火翻炒⋯⋯
鸡肉变色加入豆瓣两勺,继续翻炒⋯⋯
翻炒至鸡肉和豆瓣均匀⋯⋯
关键步骤来了⋯⋯慢慢加入“夺命11°”⋯⋯
加盖大火煮20分钟⋯⋯
加入土豆,放入“十三太保秘料”,加盖炖五分钟⋯⋯
加入青椒,洋葱,加盖五分钟⋯⋯
一份好吃到想裸奔的“绝情谷十三太保大盘鸡”就做好了~鼓掌