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之大白#变身咖啡大师#(6/7)
所有器具开水烫过
称好咖啡和牛奶,咖啡里面加的水只需要有你杯子的三分之二即可,放进奶锅里面熬一会儿更好喝。
牛奶加热之60度倒进一个高一点的杯子里面用电动打奶泡器打好奶泡,大概2分钟左右。
熬好的咖啡倒进小杯里面大概三分之一就可以了。
忘了奶泡打好后记得把泡取出放一个杯里,咖啡熬的时候记得要放白糖,喜欢甜的就多放,我是不是太激动了忘记这忘记那呵呵,奶泡取出后剩下的奶慢慢倒入咖啡大概八分满。
关键的来了,用小勺勺一点奶泡放在咖啡的中间,圆一点然后点俩个耳朵头发,在用牙签点眼镜嘴巴一个大白就出来了,像不像一个小孩呢。
这是第二杯把奶泡轻轻的倒入成一个小圆点形成一个圆大概俩圈的样子,然后用牙签从圆圈中间划过连成一线就成了现在这个样子,是不是咖啡拉花也是好简单的哦,因为第一次做做的不好,大家请勿见笑哦,以后一定会越做越好的。