安装App
寿司(自调寿司醋)(0/5)
食材准备:米饭煮熟晾凉备用,黄瓜,蟹肉棒,香肠,分四瓣切长条,鸡蛋液打碎烙饼切丝。
制作寿司醋:盐,糖,醋按1:5:10的比例调汁,需要烧开一次,晾凉后就是自制的寿司醋啦。
把调好的寿司醋放入米饭里,搅拌均匀,开始制作美味了。
在铺平的紫菜上,平整的压上一层米饭,放入一条蟹肉棒,一条黄瓜,一条香肠,一条鸡蛋,开始卷。要用竹席从下往上一点点推卷,每一圈都要压实。
最后,菜刀上涂抹些香油,切的时候不沾粘。