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剩米饭的改变(3/3)
将剩米饭盛到一个大碗中，放入两个鸡蛋放在旁边备用
将西红柿洗净去皮切成小丁；火腿肠切成小丁；葱剁碎；倒入刚才的米饭中，放入面粉和盐搅拌均匀
电饼铛插电，倒入少于油，把米饭倒进去，用勺子把周围弄成一个圆，煎黄以后翻过来，两面都煎黄就可以出锅了