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粉丝煲(4/4)
粉丝烫过水备用,豆角用盐水泡上十分钟,洗净折断飞水,用凉水冲洗干净泡沫,然后切碎备用,瘦肉切片放酱油,糖炒香
放入豆角榨菜翻炒,加蚝油,一点点盐,酱油翻炒至香味四溢
把炒好的料铲到烫过水的粉丝上,搅拌一下,加点水煲,滚开就好了
成品