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巧克力月饼(2/10)
隔水加热，使巧克力融化（可以直接用巧克力酱）
加入花生油和巧克力拌匀
筛入低筋面粉，揉成面团
取一只蛋黄加莲蓉一起称重50g，讲蛋黄包入莲蓉陷
将内陷包入称好50g的面团中
放入模具进行成型
成型图
烤箱预热180°c，烤盘擦油，放入月饼烤10分钟（方太烤箱，上下火）
成品图
切面图