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香辣鸡翅(0/4)
第一步 将鸡翅洗净,沥干水分,在鸡翅两面各划几道。
第二步 在锅中加入食用油,放入姜片和干辣椒,炒香加入鸡翅和适量盐。
第三步 鸡翅煎至金黄,加入料酒,生抽,冰糖,翻炒均匀加水,盖上锅盖焖煮15分钟左右。
第四步 大火收汁装盘洒上葱末即可。又香又辣的鸡翅就出炉了