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紫薯月饼(1/3)
紫薯肖皮切片蒸熟碾碎，鸡蛋加糖搅拌至糖融化，加牛奶搅拌，加面粉80克搅拌均匀，上锅蒸，不时搅拌搅拌防止凝固。知道软硬适度。
把紫薯泥分份，奶黄馅分份，紫薯包上奶黄馅，用模具压花，完成，very,nice
横切面来一张