鸡翅洗净改刀，用料酒、盐、炸鸡粉、黑胡椒碎、罗勒腌制20分钟… 准备鸡蛋液、淀粉、面包糠备用

起油锅烧热…腌好的鸡翅先淀粉-后蛋液-再滚面包糠-入锅炸至两面金黄。。。炸的时候用中小火就可以了，火大了，鸡翅还没熟外表就糊了！是真的，是真的，是真的！