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香酥鸡翅(
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鸡翅洗净改刀,用料酒、盐、炸鸡粉、黑胡椒碎、罗勒腌制20分钟… 准备鸡蛋液、淀粉、面包糠备用
起油锅烧热…腌好的鸡翅先淀粉-后蛋液-再滚面包糠-入锅炸至两面金黄。。。炸的时候用中小火就可以了,火大了,鸡翅还没熟外表就糊了!是真的,是真的,是真的!