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朱师傅预拌粉-冰皮月饼(1/4)
把馅揉成团。
把冰皮月饼预拌粉加水加玉米油搅拌均匀，放果味粉搅拌均匀，汽蒸15分钟。
倒入揉面团袋，揉均匀，冷却，分揉成几小份，炒熟玉米粉洒点在表皮上，不粘手。
压平白皮包裹蓉馅，在揉团，用模具按出来，放入冰箱冷藏。