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土豆汤(
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削好土豆儿,洗净,切丁儿,也可切的更小些
上锅开水
用开水的时间,把香菜洗净切段
水开之后加入土豆,小火二十分钟
等熟了之后用勺子压碎,用压土豆泥的工具,不介意的也可以保留小碎丁,然后加入盐,鸡精和香菜,再煮一分钟
土豆汤,入口沙滑,清淡爽口