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鸡蛋仔(无泡打粉 无玉米淀粉版)(6/10)
材料备齐
将奶粉倒入面粉中，拌匀。 将两个鸡蛋打入干净的碗中，倒入糖(ps：因为我快来姨妈了，所以今天加的是红糖，亲们自动换成白糖。。。)
用打蛋器将鸡蛋打发 因为没有加泡打粉 所以最好将鸡蛋打发多一点 但也不用全部打发 大概打发3分钟最多
将牛奶和油倒入 拌匀 在这里我又要唠叨一下了。。。不喜欢牛奶的亲可以把牛奶换成水 然后不加奶粉。。。
将混合好油和糖的鸡蛋糊倒入面粉中，搅拌成糊状
将蛋仔模具预热 刷一层薄油(减肥的姑娘也可不刷)
将面糊均匀倒入 合上模具 加热30秒后翻面加热 大概一分钟 时间各位亲们自己把握 我用的是小火 全程大概三分钟
来一张还在锅上的ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)｡
好了！！
传一张之前没用红糖做的。。