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焦糖爆米花(
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干玉米粒和油拌匀放入带盖容器入微波炉5分钟,一次少放点,平铺盆底就行。嘣的声音基本没有就可以拿出来,把没爆的挑出来
油烧热下白糖小火不停搅拌,闻到香味糖变深红色关火继续拌两圈。爆米花倒入锅里快速拌一下盛出。慢了糖就凝固了。凉凉开吃~