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针菌菇黄瓜卷(
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将针菌菇、黄瓜、胡萝卜洗干净备用。
用刨刀刨黄瓜,再刨少些胡萝卜。
锅内放水烧开,放油、少些盐煮针菌菇,2分钟断生,5分钟稍微熟点,根据自己口味定。
2勺味极鲜、1勺醋、2勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2个蒜瓣、2勺开水,拌匀后微波加热1分钟。
用刨好的黄瓜卷针菌菇,整齐的摆在盘子里,中间用胡萝卜卷下成花,浇上调料,只吃不胖的美味哦!