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肉酿豆腐(5/6)
肉切成肉末，加入蚝油，盐，鸡精，葱花，生粉均匀搅拌，放一旁腌制一小会。
豆腐切成稍微略厚的块状，挖去中间部分。待用…
将腌制好的肉，放入掏空的豆腐块中…
锅中放油，两面均匀煎熟，放入适量蚝油闷蒸几分钟，待熟透即可。
闷蒸几分钟，两面均匀煎熟为止。
味道棒棒哒…