香辣河虾的做法_菜谱

把河虾洗干净，有的人喜欢把虾头摘掉，但是我没有摘，我就多洗了两遍好了，整只这样做出来的效果好看一点。

锅中放油，注意哟，这时候的油要比河虾多。油温稍高放入河虾，稍微多炸一下。但是不要把河虾的水份炸干了。倒出河虾控油。

锅中再放少许油，放入生姜，大蒜，花椒，芝麻炒出香味，放入河虾，再放盐，味精，白胡椒粉。再放入辣椒节翻炒一下。喜欢吃辣的，同学可以再加一点辣椒油。最后放入葱节。翻炒，出锅。

美味哦，我特别喜欢吃里面的辣椒节