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蒜蓉开边虾(3/8)
青虾加料酒和半勺盐泡半小时
切去头部，从中间切开
虾带壳的一面朝上，表面刷油，上下火170度烤十分钟
蒜切碎
青红椒加调料拌匀
虾翻面，把蒜蓉平铺在虾上，再刷一层油继续烤十分钟
取出表面淋上调料汁，再烤五分钟即可
表面撒上青葱粒