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剩米饭的华丽转身——米锅巴(
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准备好材料,米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉、粘米粉、玉米粉各一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量,充分搅拌均匀后把拌好的米饭装入保鲜袋中
用擀面杖擀成薄片,从侧面把保鲜袋剪开,在擀好的米饭上切成大小合适的块。不粘锅放油,放入切好的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可,美味好吃的锅巴做好了!
成品图,是不是看起来就觉得好吃啊!