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豆腐脑(
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泡豆6小时…放果汁机中搅拌两次…虑渣待用。
中小火煮开去沫!
内酯用凉白开溶化置于容器中…
烧开后待结腐膜时温度就适合冲浆了。
适当高度往中间冲,这样混合得最好!缺点就是泡多!上盖…期待……结晶时刻15分钟……
当~当~当……开盖!
舀下去后,自己会出水……不过很嫩滑!
甜党………哈哈咸党随意……!各有各口味!