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香酥南瓜饼(
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/4)
老南瓜去皮切块放冰糖隔水蒸熟。取出搅碎放水磨粉揉至团状。
分成小团状稍压扁沾上面包糠,也可以用椰蓉
陆续放入油中焦,中小火,记得翻面不要糊了
不要用花生油炸,用最普通的调和油,因为凉了后会有很浓的花生油味