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鸡蛋饼 完美早餐(
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胡萝卜切丝,打入鸡蛋,我用了三个!
大葱切一些葱白和葱绿,加入
加入面粉
加水搅拌,注意加水的量控制好,面糊不能太粘稠,要有一定的流动性,所以水的量多了就在加些面粉,
大概这个稀度,加入适量盐味精和鸡精,如果小朋友吃就少放些!
然后放些油,花生油最好,我放的花生油和亚麻籽油
好,开始烙饼,锅中小火,一定用不粘锅,下一勺面糊,不够就在空白处加一点,
旋转锅使面糊摊开,等待一会儿,
面糊有点熟了就翻面,技术活,最好抛起反面!
两面都熟了完成出锅!开吃