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水果蛋糕(8/8)
纯牛奶加入糖粉,打发
加入蛋黄,打发
蛋清内加入糖粉,打发
蛋清打发成功,准备倒入牛奶鸡蛋盆中备用
打发好的蛋清分次加入牛奶鸡蛋锅,用铲刀搅拌
搅拌好入烤箱,30分钟
烤好,脱模,上蛋糕托盘
稀奶油打发成粘稠状,用工具刀抹入蛋糕夹层,再裱花,分配切好的水果丁即可。