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红烧花生猪脚(
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用水焯一下,放凉水冲洗
花生洗一遍,泡水中备用
备好大蒜,姜片,冰糖
大葱也要备着
醋,酱油备好
油锅一热,放入大蒜跟姜片,爆热,再放入猪脚,猪脚变金黄色,放入冰糖,倒入醋跟酱油翻炒均匀后,放入高压锅炖20分钟。。。