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虾(3/3)
虾去头，背剪开
炒锅内放少许油，放入生姜丝，把虾倒进去炒，然后放料酒，水，一小勺一品鲜酱油，盖上锅盖，烧开以后，再烧上10分钟。
搞定出锅，最后洒上葱花！（因为家里有小孩，所以不用放盐和鸡精、味精）