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醉芋泥(
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高压锅里放水 把芋头煮熟 15分钟后 关火。 直到小盖不冒气 再拿下小盖 打开锅盖(高压锅只是能更快的让芋头变软,用炒锅也行 在底部加水 芋头放水里或放上面煮都行 ) (忘拍图了)
把芋头从水里轻轻捞出 放入事先准备好的冷水盆里镇凉 2分钟后把芋头扒皮撵泥或打汁 (没有榨汁机的用勺子慢慢弄吧)
碾成泥以后的芋头放入碗里 可以摆造型ouo. 然后摆上葡萄干 撒上些许黑芝麻
只有可爱的成品图了ouo. 简单又美味 这个季节吃这个很适合呢 (⊙v⊙)