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葱油面(4/9)
小葱洗净晾干水分，切成葱花，葱白部分切碎点
蒜头去皮剁成蒜蓉（我这是用绞肉机打的，打好加点油拌匀放冰箱冷藏，拌凉菜，拌面很方便）
在碗底放入蚝油再放入蒜蓉
把葱花放在上面
锅里倒入油烧至冒烟，淋在葱花上
待油变凉些，加入生抽，一点点盐和鸡精拌匀
锅里放水烧开下面煮熟
捞出过凉水，再沥干水分
吃的时候加上适量葱油和少许陈醋拌匀即可开吃~