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山西地方特色月饼(3/19)
用菜籽油 花椒水（适量）和面 放置醒发半小时
黑糖 芝麻 瓜子仁 葡萄干等你觉得你喜欢的东西做馅
揪成剂子包馅
擀成圆形模子大小
传统的枣木模子
动物栩栩如生 孩子们的最爱 围着一圈闹着要这个要那个
男孩子的必备
坯子
这个就是标准！
因为是用油和的面 油会浸出来
上火烤
要先烤成硬皮 再下火 烤黄
红红火火的炉子红红火火的生活
出炉了！
有糖末撒落在案板上 烤出来就会是许多黑点点
每到中秋节体重都会长几斤除去吃肉以外 高油高糖就是数它了！
除去自己吃以外 更多的要送给外地的亲朋好友
干薄香脆 保质期长
劳动人民智慧的结晶 好吃好玩好看