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香菇肉蛋盅(
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肉馅加二味水,盐,葱末,姜末调好,将胡萝卜切成碎末,和到肉馅里,备用
香菇洗净,将中间的蒂去掉
取适量肉馅放到香菇里,用小勺压出空间放鹌鹑蛋
上锅蒸,我是直接蒸煮档定的20分钟
非常美味