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秘制新奥尔良烤翅(1/3)
鸡中翅划正反面各划一刀,用烤肉粉和水1:1酱制好,放入冰箱(最好酱制一个晚上)。
烤盘中铺上锡纸,鸡中翅均匀平铺,刷上余下的酱汁,入烤箱,220℃上下火10分钟,取出,鸡中翅翻面再刷一次酱汁,入烤箱,烤10分钟。
出炉装盘,淋上鲜柠檬汁,柠檬片摆边盘