牛肉手工面(3/4)
牛腩泡水半小时,换两次水,再潺水,去泡沫
萝卜、洋葱、姜切好放进高压锅
面粉和好,醒半小时,斡簿大片,卷起切面
面条煮好,加人牛肉汤,开吃