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香酥鸭腿(6/7)
鸭腿俩个左右放水池里洗干净
所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒
将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右
然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了
放入平底锅内炸至两面焦黄即可
炸好的忕态、上面的颗粒是花椒
好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的挺好吃的