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银耳拌黄瓜(8/9)
干银耳用冷水泡发，时间大约为半天。
泡发后摘掉根，揪成适当大小。
烧一锅开水。
将银耳倒入开水中，再次煮沸，然后将银耳捞出，浸在冷水中。
黄瓜切丝备用
蒜切成碎末备用。
将黄瓜丝，银耳，蒜末同时放在一个容器里，放适量的盐和香油，拌匀，即可。
美味爽口又开胃的银耳拌黄瓜就完成啦，开始享用吧~配上白粥，简直太哇塞啦！哈哈
再来一张成品。