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肉夹薄膜(1/5)
面粉加入色拉油，水，我是用的面包机来和面的，它和好面后有自动醒面的程序
取两个小的面剂，用擀面杖擀成薄薄的两张面皮，其中一张上涂上剁好的肉馅
取另外那张面皮，盖上涂好肉馅的皮子上，两张面皮边缘捏紧
起油锅，温度不用太高，放入面饼，炸至两面金黄就可以起锅了
又香又脆，很好吃