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肉夹薄膜(
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面粉加入色拉油,水,我是用的面包机来和面的,它和好面后有自动醒面的程序
取两个小的面剂,用擀面杖擀成薄薄的两张面皮,其中一张上涂上剁好的肉馅
取另外那张面皮,盖上涂好肉馅的皮子上,两张面皮边缘捏紧
起油锅,温度不用太高,放入面饼,炸至两面金黄就可以起锅了
又香又脆,很好吃