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最简单的月饼(3/7)
将糖浆．枧水．油搅拌均匀。
加入低筋粉搅拌均匀，放置1小时后揉成面团。
按照2：8的比例取适量面团和馅料。
用手将面团按成圆饼状，放入馅料，包裹住馅料封口。
将月饼坯放入模具中按压成型。
预热烤箱180度烤5分钟后刷上蛋液再烤15－20分钟。
等二天回油就可以开吃了