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简单营养煎蛋汤(3/4)
锅里放油,把鸡蛋打入煎荷包蛋,忘了拍照了
等鸡蛋煎好直接加入水,我是两个鸡蛋加了两碗水,喜欢汤浓些
烧开后调中火在慢慢滚一下,直至汤变成奶白色,这个过程很快的,我的饭没煎好蛋黄有点碎了所以有点泛黄
加适量盐调味,放入枸杞子点缀,关火盛出