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咖喱鸡翅(
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准备食材,洗干净,切好。之所以用红薯是因为忘记买土豆了,刚好家里有红薯就用了红薯,不过也别有一番味道哦。
我用的是这种咖喱。嘻嘻。。
鸡翅过冷水,下油锅煎香,煎到两年都金黄色,下酱油翻炒均匀,
下红薯,胡萝卜,翻炒加一点盐,放蚝油,继续翻炒,加一碗水,放入咖喱,搅匀,待咖喱融化,盖上锅盖闷10分钟,开锅盖大火收汁。
出锅,开吃。。。