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冰皮月饼(0/6)
加入糯米粉，粘米粉，澄面搅拌均匀，成为稀面糊
静置半小时。这时候可以准备月饼盒，秤25g左右夹馅并搓成球
将牛奶，糖粉，色拉油搅拌均匀
静置半小时后，入锅蒸，熟了的冰皮会是糊状，没熟的会是液体。蒸熟后凉透
秤25g冰皮，25g夹馅。将冰皮展开捏压成圆形，将夹馅放入，上面收口
然后放入50g模具按压成型