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鲍鱼花胶汤(4/9)
材料准备
这是我自己食用的花胶，还没发的哦
清水加盐加2片姜片烧开，然后放入花胶煲5分钟
在煮花胶时，准备好冰水，用来泡煮好的花胶，这样能使花胶口感好
同样烧开水，把鲍鱼放入非水
炖锅内倒入开水，放入姜片、杞子【炖锅水量，3碗水】
然后把泡在冰水里的花胶剪小段到锅内，非好水的鲍鱼也放入去，然后盖盖炖煮沸腾，然后调文火炖1.5～2小时即可关火哦【我用的是陶瓷电炖锅哦】
炖好后可➕点盐也可以不加，然后就可以饮用咯
好咯，开动