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鸡汤(大补)(2/7)
所有材料备齐,切好,我把鸡腿肉切了出来。
把鸡腿肉放在开水里焯一下,目的是把油和血水弄走
再用清水把刚才的鸡腿肉放在清水里,多洗几遍,把油都拿走。
放入油,油热后放入蒜和姜,蒜香味道出来后放入鸡腿肉,然后再放入酱油,翻炒几次。
待鸡腿炒至金黄色,加入清水,枸杞和肉桂清水比汤碗要多出三倍的水,开始炖。
十分钟后,把玉米,香菇,胡萝卜放入锅内,等待30分钟后,即可出锅。
完成。