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农家小炒鸡(3/3)
先将鸡肉洗好 切块加老抽 料酒 盐搅拌均匀放入冰箱腌制半小时
将红辣椒青椒切圆形备用 姜蒜切小块备用 淀粉加水搅拌均匀备用
将腌制好的鸡肉挑出来 锅里放油 放入鸡肉翻炒 炒了一会放姜蒜 豆鼓和辣椒翻炒 放一点水盖锅盖 等水差不多没了之后加入淀粉水收汁