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香菇枸杞炖猪手(5/7)
准备好材料。猪手切块洗净，香菇洗净去蒂，花生，枸杞，洗净放水中浸泡。姜切片。
猪手放入开水煮开，灼去浮末。
准备好锅，放入猪手和姜片，料酒。调入适量的水。有去腥之效。大火烧开。
等火开时，香菇记得去蒂。
火开后放入香菇和花生，小火炖煮。
等香味飘出，猪手煮烂。把枸杞放下去，加入适量的盐再煮10分钟即可。
开动了！