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芝心培根面包(6/8)
高粉混入糖，盐搅拌均匀
鸡蛋打散后加入牛奶，同时温开水化开酵母粉。
酵母液和牛奶鸡蛋液加入面粉中开始揉面 揉成面团后加入室温融化的黄油
( ꒪⌓꒪) 我不知道我为何作死要自己动手揉，反正我揉了..一个小时后勉勉强强拉出了手膜...因为都是面粉木有手拍照
发酵面团至手指插入不回弹即可。中途马苏里拉芝士一部分切小块一部分和培根火腿切丁。( ꒪⌓꒪) 原谅我这一生不羁放纵刀功马虎。
此刻将发酵好的面团分成几分，将芝士块和培根馅料包入面团中。表面刷上蛋液和各种碎馅儿。
烤箱预热180度，烤20分钟。出炉拉丝～
大头照一张