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三鲜煎饼(5/11)
准备工作
放入油炒一下、怕煎不熟。
泡发香菇也稍微炒下。
面粉放入一点点酵母、水、揉匀。静静发酵，这一步应该第一步骤做。
来点葱花
肉，香菇，红萝卜，加入一起，放小勺蚝油，生抽、一点点盐，一点点淀粉、一点点胡椒粉，一点点味精，葱花，拌匀。
揉面团
切小块
擀面杖压扁
放入馅
包起来，压一压。最后锅内放油煎，中间放一点点水（因为肉生的），锅盖盖住，煎到两边金黄出锅。最后一步忘记拍了都吃光光啦。