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萝卜菜煮芋头(4/4)
准备好萝卜菜和去皮的小芋头 洗净 芋头切薄片
锅里放油,放入芋头适当翻炒,加水,水可以多放点,盖上盖子煮。
芋头煮的很软时水慢慢变少,用锅铲将芋头压成泥,搅拌一下。放入盐,鸡精,调好味。加入萝卜菜,稍煮一下,拌匀。
出锅。淡淡的萝卜菜清香,伴着浓浓的芋头味,好闻极了!当然,也很好吃,宝贝吃了半碗饭,一口接一口。