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印度咖喱角(4/5)
土豆去皮,洗干净,压力锅蒸15分钟,在压成泥状。
取3块咖喱块隔水融化
切大概30g黄油,融化成手指可以压就可以了
将以上材料全部搅拌均匀
将咖喱土豆泥包在云吞皮里面,封好口,我就用叉子压一压。只要不漏出来就行。然后锅里放油,油炸致金黄色就成品了。