【简单】香菇面筋炖肉(
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先把所有的食材切段。肉可现炒，也可以拿之前炖好的红烧肉来炖。
先把油热锅。加葱，蒜，辣椒，熬香，再倒肉进入。
再加入香菇翻炒。倒入两滴老抽，一勺生抽，一勺耗油，少许糖，来回翻炒。加少许水炖五分钟左右。
再倒入油菜。如果尝下，味道不咸，可加少许盐。待两分钟。
最后加面筋。翻炒两分钟。即可出锅
一份香喷喷的下饭菜就做好了。
