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美味炒拉条(
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先把配菜准备好,把洋葱切条,红罗卜切丝,西红柿切片
瘦肉切片,不喜欢吃肉的可以不放肉噢!
葱切小段
锅内加油烧热至六七成热炒肉,葱短,把配菜放入锅内炒至七成熟。
加入盐,鸡精,老抽,翻炒后加入少量的水,翻炒两下。加水是为了让汤汁多一点,后面可以更好的裹在面条上。
换锅,加入少量的水煮面,面条煮熟后用凉水滤一下,这样面条不会粘在一起。
把滤好的面条放入菜中继续翻炒两下,让汤汁裹在面条上就可以出锅啦!开启你的美味之旅吧!